Esikasvatus on kuin kasvien lastenhuone: lämmintä, turvallista ja tasaisen valoisaa. Mutta lopulta tulee se päivä, jolloin on aika siirtää taimet pihalle tai parvekkeella. Lisäksi alkukesästä monella alkaa olla ikkunalaudat ja pöydänkulmat täynnä viidakkoa – taimet ovat venyneet korkeiksi ja kaipaavat enemmän tilaa ja valoa kuin mitä sisätiloissa riittää. Siirto sisältä ulos ei ole kuitenkaan pikkujuttu, vaan todellinen stressitesti.
Onneksi ratkaisu on selkeä: karaisu. Se on prosessi, jossa taimet opetetaan vähitellen kestämään aurinkoa, tuulta ja vaihtelevia lämpötiloja. Kun tämä tehdään oikein, ulosistutus sujuu kuin tanssi – ja kasvit jatkavat kasvuaan vahvoina ja elinvoimaisina.
Miksi karaisu on välttämätöntä?
Sisällä kasvatetut taimet elävät pumpulissa: ei tuulta, ei UV-säteitä, ei äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Kun ne yhtäkkiä viedään suoraan keskipäivän aurinkoon, se on niille kuin suomalaiselle turistille ensimmäinen päivä Espanjan rannalla ilman aurinkorasvaa. Palovammat ovat taattuja.
Karaisun ansiosta taimet oppivat kestämään ulkomaailmaa paremmin. Lehdet eivät pala ensimmäisestä auringonsäteestä, varret eivät katkea tai rojahda maahan kevyessäkin tuulessa ja koko kasvi toipuu nopeammin pienistä säikähdyksistä, joita ulkoilmassa väistämättä tulee. Toisin sanoen karaistu taimi ei hermostu jokaisesta tuulenpuuskasta tai lämpötilanvaihtelusta, vaan jatkaa kasvuaan.
Näin karaistus etenee – askel askeleelta
Ennen kuin alat karaista, tarkista sääennuste. Jos näyttää siltä, että yölämpötilat pysyvät viikon–puolentoista kuluttua riittävän korkealla ulosistutusta varten, on aika aloittaa taimien ulkoiluharjoittelu.
- Aloita varjosta – vie taimet ulos tunniksi tai pariksi puolivarjoon. Ensimmäiset päivät eivät ole vielä aurinkokylpyä varten.
- Lisää aikaa päivä päivältä – pidennä ulkoiluaikaa muutamalla tunnilla joka päivä.
- Totuta aurinkoon vähitellen – aloita lyhyillä pätkillä, ja anna sitten yhä pidempiä aikoja suoraa aurinkoa.
- Anna tuulen heilutella – kevyt puhallus vahvistaa vartta, mutta suojaa taimet kovemmalta myrskyltä.
- Yöt vasta lopuksi – kun lämpötila pysyy vakaasti tarpeeksi korkealla, voit jättää taimet yöksi ulos.
🌱 Koko prosessi kestää yleensä 7–10 päivää, ja sen jälkeen taimet ovat valmiita ulos ilman suurempia riskejä.
Milloin taimet voidaan sitten istuttaa lopullisesti ulos?
Tärkein mittari on yölämpötila:
- +3–5 °C riittää kylmänkestäville kasveille (salaatit, kaalit, yrtit kuten persilja ja tilli).
- +8 °C on turvallinen monille kesäkukille (samettikukka, kosmoskukka, petunia).
- +10–12 °C on minimi lämpöä vaativille kasveille (tomaatti, paprika, chili, kurkku).
🌱 Muistisääntö: jos joudut itse pukemaan villasukat ja pipon yöksi, tomaatti haluaa vielä jäädä sisälle.
Maaperän lämpötila ulosistutuksessa
Ulosistutuksen niksit
- Valitse oikea hetki: istuta pilvisenä päivänä tai illalla.
- Kastele huolella: sekä taimet että kuopat.
- Säädä istutussyvyys:
- Tomaatti syvään (se kasvattaa lisää juuria varresta).
- Chili ja paprika samaan syvyyteen kuin ennenkin.
- Kukat yleensä samalla tasolla kuin ruukussa.
- Suojaa alkuun: harso tai pieni kasvutunneli pitää hallat ja ötökät loitolla.
- Tomaatit ja kurkut juurtuvat parhaiten, kun maa on vähintään +15 °C.
- Salaatit ja kaalit voivat aloittaa jo viileämmässä, noin +10 °C maassa.
Esimerkkiaikataulu Suomessa
Vyöhyke | Salaatit, kaalit, yrtit | Kesäkukat | Tomaatit, kurkut, chilit |
I–II (Etelä-Suomi) | Toukokuun puoliväli | Touko–kesäkuun vaihde | Kesäkuun alku |
III–IV (Keski-Suomi) | Touko–kesäkuun vaihde | Kesäkuun alku | Kesäkuun puoliväli |
V–VI (Pohjois-Suomi, Lappi) | Kesäkuun alku | Kesäkuun puoliväli | Juhannuksen tienoo |
Paikkakuntakohtaiset kesäkuun keskilämpötilat löytyvät Ilmatieteen laitoksen sivuilta – niistä saat hyvän suuntaa antavan ajankohdan ulosistutukselle.
Yleisimmät virheet (ja miten ne vältät)
Istutetaan liian aikaisin → halla vie sadon
Hallan runtelema kasvi näyttää siltä kuin joku olisi nuijinut sen yön aikana: lehdet roikkuvat elottomina. Pahimmassa tapauksessa koko taimi lysähtää kasaan. Vältä tämä seuraamalla sääennusteita ja suojaamalla taimet harsolla, jos yölämpötila uhkaa pudota lähelle nollaa.
Unohdetaan kastella → tuuli kuivattaa nopeammin kuin sisällä
Ulkona haihdunta on sisäoloihin verrattuna moninkertainen. Kuivuudesta kärsivän kasvin lehdet nuupahtavat, käpristyvät ja menettävät kiiltonsa. Kastele siis mieluummin vähän useammin ja reilusti, kuin harvoin ja niukasti.
Liian tiheä istutus → kasvit kilpailevat valosta ja ravinteista
Vaikka taimet näyttäisivät aluksi pieniltä ja rivivälit väljiltä, ne kasvavat yllättävän nopeasti. Kun ne ovat liian lähellä toisiaan, lehdet alkavat varjostaa naapuria, kasvu hidastuu ja kukinto jää vaatimattomaksi.
Aurinkoshokki → lehdet palavat
Aurinkoon tottumaton taimi kärähtää helposti. Palaneet lehdet näyttävät kellertäviltä, ruskeilta tai läpikuultavilta laikuilta, vähän kuin ne olisi poltettu suurennuslasilla. Tämä ei yleensä tapa kasvia, mutta hidastaa kasvua merkittävästi. Ratkaisu on yksinkertainen: vie taimet aurinkoon vähitellen ja aloita aina varjosta.
Mitä jos sää muuttuu?
Suomen kevät ja kesä ei aina ole ennustettava. Jos lämpö laskee yllättäen:
- Peitä taimet harsolla tai peitteellä.
- Ruukkuistutukset kannattaa nostaa sisälle viileämpinä öinä
Yhteenveto
Karaisu ja ulosistutus vaativat kärsivällisyyttä, mutta ne ratkaisevat koko kasvukauden onnistumisen. Oikea ajankohta riippuu sekä lämpötilasta että maaperän lämmöstä, mutta nyrkkisäännön mukaan:
- +5 °C yöllä = kylmänkestävät ulos.
- +8 °C yöllä = kesäkukat ulos.
- +10–12 °C yöllä = tomaatit ja kurkut ulos.
Kun muistat karaisun 7–10 päivän ajan ja valitset istutushetken huolella, saat taimet siirtymään uuteen kotiinsa ilman draamaa.
